Schrijf je hier in voor ons gratis webinar over meal preppen

Chia pudding met chocolade

Hou jij van chocolade? Dan is deze chiapudding met chocolade echt iets voor jou. Goed nieuws want je hebt je favoriete, nieuw en gezond ontbijt gevonden.

Een chiapudding bestaat uit chiazaad en melk (of een plantaardig alternatief). Het chiazaad zal opzwellen door de melk waardoor het een puddingstructuur wordt. In dit recept gebruiken we banaan om een zoete smaak te geven en cacaopoeder voor the chocolate taste. 

Je kan dit ontbijt meteen voor 5 dagen maken zodat je voor de hele werkweek een lekker on-the-go ontbijt hebt. Ideaal als je altijd een drukke ochtendrush moet doorstaan of wanneer je geen zin hebt om je ontbijt voor te bereiden.

Chiapudding chocolade

Voorbereidingstijd15 minuten
Bereidingstijd5 minuten
Bewaartijd3 dagen
Totale tijd17 minuten
Porties: 1 persoon

Ingrediënten

  • 30 g chiazaad
  • 125 ml amandel-chocolade drink
  • 1 el cacaopoeder
  • 0,5 stuk banaan
  • 0,5 stuk peer
  • 30 g gepofte spelt

Instructies

  • Haal de schil van de banaan en ze snijd in stukken. Mix het chiazaad, de amandeldrink, het cacaopoeder en de banaan in een blender. Plaats het mengsel in een potje. Laat minstens 4 uur opstijven in de koelkast tot het een pudding wordt.
  • Werk af met gepofte spelt en stukjes peer.

Wil jij je terug goed in je vel voelen?

Ontdek door een persoonlijk rapport hoe jij terug de gelukkigste versie van jezelf kan worden. 

Stop niet hier

Nog meer om te ontdekken

Gezonde gewoontes tijdens de feestdagen

De feestdagen overleven zonder je gezonde gewoontes te laten sneuvelen 

Ah, de feestdagen! Lampjes in de straten, de geur van verse dennenbomen, en… stress. Veel stress. Want hoe gezellig het ook is, het is ook de periode waarin je routine een flinke knauw krijgt, je agenda overloopt, en je jezelf voorneemt om ‘in januari wel opnieuw te beginnen’. Herkenbaar? Dan ben je hier aan het juiste adres.

Stress: Wat het écht met je doet en hoe je er beter mee omgaat

Heb je vandaag al stress gevoeld? Misschien merk je het amper op, maar ook sluimerende stress kan flink op je gezondheid inhakken. Of je nu stress ervaart door een deadline, een eindeloze to-dolijst, of gewoon het leven in het algemeen – stress is zo’n constante dat het bijna normaal lijkt. Maar wat als we je vertellen dat zelfs die ‘gewone’ stress serieuze gevolgen kan hebben voor je lichaam?

In deze blog duiken we in de wereld van stress. We bekijken verschillende soorten, de effecten op je lichaam én, natuurlijk, hoe je met een paar simpele trucjes stress kunt temmen.

Gezond eten voor puree- en pastalovers: comfortfood met een twist

Ken je dat gevoel? Je komt na een lange dag thuis, moe en met honger, en het enige waar je echt zin in hebt is een heerlijk bord comfortfood. Een romige pasta, een hartige quiche, of een flinke portie macaroni met kaas en hesp… Alleen al bij de gedachte loopt het water je in de mond. Maar vaak laten die klassieke gerechten ons loom en niet altijd even gezond achter.